viernes, 27 de abril de 2012

BARRITAS ENERGÉTICAS CON CHOCOLATE

 Las barritas energéticas son una golosina nutritiva.
Son muy fáciles de hacer y lo mejor es que podemos ponerle nuestro propio estilo.

 Los ingredientes principales son: AVENA, MIEL Y GLUCOSA.
Las cantidades dependeran de "nuestro propio estilo" ...
 Los otros ingredientes pueden variar y podemos ponerle todo lo que nos gusta... yo en este caso elegí: AVELLANAS, BANANAS DESHIDRATADAS, SESAMO, COCO RALLADO, NUECES, PASAS DE ARANDANOS, ALMENDRAS, GIRASOL Y POR SUPUESTO... CHOCOLATE!... todo en las cantidades que nos guste.
Tambien se le puede poner frutas confitadas, cáscaras de naranja o limón confitadas, chips de chocolate, frutas tropicales deshidratadas, salvado, copos de maíz (corn flakes), rocklets, maní, o cualquier cosa que se nos ocurra.
 Primero colocar en una olla o cacerola la miel y la glucosa, esperar a que hierva unos minutos para reducir y entonces le vamos agregando todos los ingredientes sin dejar de revolver para que no se pegue.
La consistencia que nos debe quedar es pastosa, pero no muy pegajosa (le agregamos más avena si llega a estar muy pegajosa)

 Una vez que tenemos la mezcla en óptimas condiciones, la sacamos del fuego y la volcamos en una bandeja de horno con papel manteca (o encerado) distribuimos uniformemente por toda la bandeja y la compactamos con el "aplasta papas" (o como se llame esta herramienta culinaria)

 Dejamos entibiar un ratito sobre la mesada y cortamos en barritas del tamaño que nos guste y le damos un bañito informal con chocolate derretido.
Estas barritas son ideales para reponer las energías en ese lapso de tiempo que hay entre la merienda y la cena.

Tambien se pueden hacer en versión "light"... con las mismas energías.

Les deseo a todos un muy feliz fin de semana... para nosotros es XL...(feriado hasta el martes)

18 comentarios:

Sandra dijo...

Hola María!
Qué buena receta y seguro que son deliciosas estas barritas, las compradas no me gustan mucho. Me parece una idea genial, van a ser un éxito!
Parece que se solucionó lo del blog no?.
Buen finde XXL para vos también, muchos besos,
Sandra

Beatriz y Claudia dijo...

Que genial!!!! Espectacular idea y muy bien explicado.
Besos Maria y buen fin de semana.
Feliz dia de los trabajadores.

amparo dijo...

Hola María,
yo no suelo tomar barritas porque me resultan muy empalagosas, pero en estos días que tengo tanto ajetreo me vendrían muy bien.
Seguro que las tuyas están deliciosas.
Para nosotros también es fiesta, aquí en Madrid hasta el miércoles, espero descansar un poco.
Muchos besos.

Beatriz dijo...

Te felicito se ven muy ricas. Que dsifrutes el finde largo

fus dijo...

Ummmmmm que buenas deben estar. Enhorabuena

un abrazo

fus

Magia da Inês dijo...

.º°❤
°º✿ Olá, amiga!
Essas barrinhas fazem uma falta quando bate aquela fominha na hora errada!....
BOM FIM DE SEMANA!

¸.•°`
°º✿ Beijinhos.
º° ✿ ✿ Brasil

victoria dijo...

Amiga Maria para este frio que hacve estas barritas me vendrian de maravilla
Se ven deliciosas y tán golosa quje soy..aimsssss tendrias que vivir cerquita a mí
GHracias por compartir mi niña
Besitos

Magalis Marisol dijo...

Hola amiga!!!
Gracias por compartir la receta...tiene muy buena pinta!
Un fuerte abrazo desde Venezuela!

ROSSETA dijo...

Mariaaaaaaaaa... pero que pinta tienen.. están para darles un bocado... Es que eres una artista de la cocina, deben de estar buenísimas..
Para los deportista son fenomenales...espero tu te tomes unas cuantas...
Bueno guapa enhorabuena por ser tan creativa y hacer de todo y que este sfin de semana feriado, lo pases, bien..
Un beset

Marta dijo...

Una receta estupenda, la intentaré hacer.
Besitos guapa

Robledo Ruiz dijo...

Maria que pinta tienen esos dulces, un beso

Conral dijo...

Ay, María, yo quiero probarlos!!! ¿Por qué no viviremos más cerca???
Tienen una buena cara y seguro que te dan mucha energía.

Me encantó la caja que hiciste para tu hijo. Ayyy, que se nos hacen mayores y nosotros también!!! Y menos mal, ¿verdad?
No he recibido tu correo... lo sigo esperando, jeje.
Un abrazo grande.

☼Carolina Artesanías☼ dijo...

fantástica receta!!
se podrá hacer co sucralosa?? o Stevia?
m m m, geniales!!
c@

SUSANA dijo...

Hola Maria :
Ya estoy tomando nota de esta buenisima receta me encantó!!
Leyendo tu entrada anterior ,me conmovió el hermoso vinculo que tenes con tu hijo !! le deseo a Julian muchisima suerte en este nuevo camino que emprende y para vos que este momento sea lo menos doloroso posible ,por suerte no estaran tan lejos ,podras visitarlo seguido.Me gustó mucho la caja y tu toque personal en ella. Un beso grande y hasta prontito.

Ilusion-Arte dijo...

Hola Maria

En algun lugar he visto la receta,de estas exquisitas barritas energeticas...pero ya las tengo mas a mano¡¡¡

De siempre me han gustado los cereales pero las barritas si son con chocolate mucho mas¡¡¡

Me encanta como las has elaborado,la pinta es de lo mas apetecible,y desde luego me vendrian de perlas para recargar energias "cierto dia" cuando esté rellenado vitrinas¡¡¡

En cuanto pueda,intentaré hacerlas¡¡¡
Aqui se acabó la Feria,pero mañana tambien es fiesta...¡¡¡

Mil besos,DIOSA ENERGETICA¡¡¡

Elia dijo...

Mi querida María, cuándo dices que quedamos para catarlo??

mmmmhhh insuperable!!
bss
eljardidnemiduende ^^

Yannelitta dijo...

Hola, estoy visitando a todos los participantes del reto amistoso, no encuentro tu trabajo, me imagino que aún no lo publicas. De todos modos te dejo saludos.

ARIADNA dijo...

se ven deliciosas y el ultimo bañito de chocolate las hace aun mas apetecibles, me gusto el coquetisimo toque que agregaste al decorar el plato con corazones, se ve espectacular abrazos y besos