En esta entrada voy a tratar de contarles como hago mis huevos de pascua.
Como siempre digo... van a encontrar en internet muchas otras formas de hacerlos y tal vez les resulten más fáciles, pero para mi, esta es la que mejor resultado me dió.
Para esto se necesita lo siguiente:
Chocolate
bowl
cuchara de madera
espàtula
Molde para huevo
Microondas
pincel de reposteria
algodon
alcohol
confites y varios para poner adentro
manga de papel manteca
papel celofan
moño
Primeramente derretimos el chocolate en un bowl, poniendolo en el microondas de a un minuto en potencia media hasta que esté totalmente fundido y homogeneo, por cada minuto, revolvemos con cuchara de madera.
Mientras tanto, limpiamos el molde del huevo con un algodon apenas humedecido en alcohol. Si usamos el molde varias veces, limpiar con alcohol por cada vez (no lavar con agua).
Con un pincel de reposteria le damos una base con el chocolate derretido, cuidando cubrir todo el molde. dejamos solidificar unos minutos a temperatura ambiente, luego le damos otra capa. Dependiendo del tamaño del molde, puede ser necesario dar una tercera capa (cuanto más grande es el molde, más capas de chocolate).
Nota: en este huevo usé chocolate mezclado con trocitos de almendra... queda muy rico!
Es necesario limpiar muy bien los bordes de los moldes con una espátula para que cuando los peguemos nos queden prolijos.
Una vez que le dimos dos o tres capas de chocolate, dejamos reposar boca abajo unos minutos en la heladera hasta que se desmolde solo.
En el interior le podemos poner lo que se nos ocurra, confites, rocklets, etc y alguna sorpresa.
Decoramos el exterior como más nos guste.
Yo acostumbro a pegar los huevos con calor... consiste en calentar una placa (puede ser una bandeja) de metal y frotar las partes del huevo que vamos a pegar para que se caliente y las unimos (no tengo fotos de este paso porque no se puede interrumpir y no cuento con camarógrafo)
Una vez pegado, le hacemos un "cordoncito" exterior para asegurar la union. Esto se realiza colocando chocolate derretido dentro de una manga de papel manteca y bordeamos la unión.
Al finarlizar los envolvemos en papel celofan y le ponemos un lindo moño.
Es muy facil, solo es cuestion de animarse y darles a nuestra familia un huevo hecho con chocolate y además todo nuestro cariño.
Espero que lo hayan entendido.
MUY FELIZ SEMANA PARA TODOS!
Aunque por estos dias la gente ya está un poco cansada de chocolate, igual me puse a probar bombones nuevos.
Pirámide de chocolate semiamargo, saborizado con menta y otra capa de chocolate semiamargo.
Estos y otros bombones se van de viaje...
Hace unos días cumplió 60 años mi cuñado Luis (le dicen Colo).
Tambien les queria mostrar esta caja que terminé hoy.
Sobre el papel de arroz le pinté unas calas con doble carga.
Feliz semana!
Este tiene un bombón de coco decorado con una florcita de chocolate saborizado frutilla y menta.
Con detalle de camafeo.
Misma version, pero con chocolate blanco.
Bueno, espero que disfruten mucho estos dias feriados y coman mucho chocolate!
En esta entrada voy a tratar de contarles como hago mis huevos de pascua.
Es necesario limpiar muy bien los bordes de los moldes con una espátula para que cuando los peguemos nos queden prolijos.
En el interior le podemos poner lo que se nos ocurra, confites, rocklets, etc y alguna sorpresa.
Decoramos el exterior como más nos guste.
Yo acostumbro a pegar los huevos con calor... consiste en calentar una placa (puede ser una bandeja) de metal y frotar las partes del huevo que vamos a pegar para que se caliente y las unimos (no tengo fotos de este paso porque no se puede interrumpir y no cuento con camarógrafo)
Al finarlizar los envolvemos en papel celofan y le ponemos un lindo moño.
Espero que lo hayan entendido.
Me encargaron souvenires para un cumpleaños de 50 de un hombre, querian algo muy sencillo.
Lo puse en bolsitas de celofan y un simple moñito. Todo bien sencillo como me lo habian pedido.
NOTA : La primera foto es gentileza de Jesica. GRACIAS!
Algunas amigas me pidieron un paso a paso del "efecto jean", es muy sencillo.
Se pone en un recipiente y por partes iguales el acrílico del color elegido y el fijador sellador acrílico (la cantidad que vamos a necesitar de acuerdo a la superficie).
Aporyamos una parte de un jean (vaquero) viejo que tengamos en casa. Es mejor usar las partes de los bolsillos o la cintura, para que cuando levantemos el jean nos queden más detalles marcados.
Una vez que nos aseguramos que imprimió el efecto que deseamos (podemos levantar e ir espiando sin correr del lugar el jean), quitamos el jean y eso es todo... dejar secar y barnizar.
NOTA: La primera foto es gentileza de Paloma. GRACIAS!
Nuestra caja viajera que está recorriendo el mundo sigue viaje y en esta oportunidad llegó a Tucumán donde Julio la recibió con mucho cariño y entuciasmo.
Adentro le hice un decoupage de servilleta con un sugerente diseño de cebra.
Y quiero mostrarles este boceto a lápiz que me habia prometido hacer mi amiga Conral.
