viernes, 16 de abril de 2010

CHOCOLATE CHOCOLATE



Para mucha gente el chocolate tiene que ser chocolate y esos productos raros saborizados no les va.
Acá les muestro que se pueden hacer también formas coloridas con los colores del chocolate propiamente dicho.
El chocolate es semiamargo, oscuro, la otra variedad es el chocolate blanco. De la mezcla de estos dos se obtiene el chocolate con leche (60% semiamargo y 40% blanco). Se pueden obtener otras tonalidades usando porcentajes menores de semiamargo.
Ya anteriormente hice una entrada donde trataba de explicar la forma de derretir y templar el chocolate, si les interesa está aquí.





Con esto se amplia la gama de colores y se pueden hacer flores, adornos para torta también y delicados bombones decorados.
Se pueden hacer figuras para fiestas infantiles donde la mezcla de colores le aporta más gracia.
LES DESEO A TODOS UN FIN DE SEMANA DE CHOCOLATE!!! (dulce y por demás de placentero).

24 comentarios:

angeles alarcon dijo...

Hola Maria,el color,el sabor y las formas se mezclan en esta expresión de chocolate...¡
Te superas en todo...a mi me gusta los saborizados y los clasicos,y la atracción que le das con sus formas...¡
¡Sevilla tiene un color especial...¡pero desde ya,pasear por determinadas calles,tendra un olor y una presencia,unica...¡
Me has alegrado con este despliegue de bombones tan apetecibles...¡
Besos,te quiero¡

Mundo Animal. dijo...

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....;..._.-'\__.-')...../...... Holaaa !!
.....`--'....../.../....;
............../.../;.../ _, ....Pase para
.............-.;.-=-./-""-.-` ...dejarte
.........../.....|.....\.....\ - ...mis
..........|......|......|.....| ....saludos
..........|___|___|.....|...
...........\.0./ \.0./...../ ....de fin
.........--.-""-.`--'.....' de
.......(#...)..........,...\
.......('--'........../\`...\ semana
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Abrazos de tu amigo
Christian!!!

Beatriz dijo...

Que bonitas formas haz hecho y que rico debe estar. Tendrías que poner un microemprendimiento. Que tengas un lindo fin de semana.

Magalis Marisol dijo...

Hola amiga!!!!
En otras palabras el chocolate es MARAVILLOSO!!!!
Felicitaciones!!
Que Dios te bendiga Hoy y Siempre y un fuerte abrazo desde Venezuela!!!

Claudia dijo...

Hola Maria, sigo diciendo que eres una genia, una total artista del chocolate.
Los mismos deseos para ti, un excelente fin de semana de chocolate.
Cariños.

*.Jessica.* dijo...

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Feliz fin de semana, besitossssss
Jessy

thony caro dijo...

MARIA: QUE TE PUEDO DECIR: " QUE ERES LA ARQUITECTA DE LA DULZURA"... SI ESO UNA VERDADERA ARQUITECTA, DONDE VES FORMAS, COLORES Y SABOR.-
UN ABRAZO.-

maria elena dijo...

Hola Maria ..con todo lo que muestras...se me ha hecho agua la boca..!!yo prefiero siempre si tengo que elegir el blanco..me parece mas rico, mas suave....!!!además que figuras hermosas se pueden lograr ..para adornar mesas dulces de cumple..sos una maestra bombonera!!!besitos

amparo dijo...

Hola María, buena lección sobre chocolates nos has dado. Ya me gustaría probarlos, se ven tan apetecibles.
Besos y buen fin de semana.

☼Carolina Artesanías☼ dijo...

Hola María! están muy lindos y especiales los chocolates!!
yo quiero tener un fin de semana de chocolateeeeeeeeeeeee!!
Felíz fin de semana para ti
cariños
c@

ROSSETA dijo...

¡Hola Marieta! que arte y que gracia tienes para el chocolate, los payasitos te los has trabajado..
Hummmmm me comeria ahora un trocito de ese chocolate negro..
que rico..
Un beset

Nelita dijo...

Hola Maria, la verdad que sos una excelente artesana del chocolate, pienso que algun dia nos encontraremos y podré probar esas exquisiteses que haces, son mi perdición... pero algun pedacito puedo pero el hígado ??? ja ja bueno que pases un buen fin de semana besos

MARIA DEL CARMEN dijo...

Que arte tienes cariño!!!!!!

Tendrías que abrír una bombonería , seguro que tendrías mucho éxito .

Maria , la caja de la entrada anterior , preciosa también!!!! Felicidades por tus pinceladas!

Que tengas una semana llena de amor y felicidad junto a tu familia . Te lo desea de corazón tu ya amiga
M. del Carmen

Robledo Ruiz dijo...

Hay Maria, que bonitos ademas de buenos, ya se me han antojado jajajaj, un beso

Sandra dijo...

Hola María! Qué maravilla tus chocolates! Leo y releo tus entradas, es que estoy estudiando para la próxima Pascua...
Un beso, y que tengas una semana muy dulce!
Sandra.

Elia dijo...

Mmmmhhh qué rico..el olor llega hasta mi 'Jardín'....
genial todo!!!
feliz semana
eljardindemiduende

SUSANA dijo...

Hola Maria:
Muy buena tu explicacion y muy generoso de tu parte compartir todos estos secretitos como los de la entrada anterior y estos ,nunca hice bombones pero ya me animaré algun dia soy una cara dura ja ja ,seguramente no me quedarán tan bonitos como los de la experta Maria Bombones ;un beso y buena semana

Andrea Pesenti dijo...

muy buena presentacion Maria!!!
que brillo!!!tentadores 100%

Marisa Torres Torres dijo...

HOLA QUERIDA AMIGA!!!!!Con lo que me gusta el chocolate puro, me estás poniendo los dientes largos.Si ANGELES es "la maestra"de los abanicos, tu eres "la maestra" de los bombones,no hay quién te supere.Gracias por esta lección magistral sobre los bombones.
FELIZ SEMANA Y MUCHOS BESOS.

María José dijo...

Una preguntita María ¿ os lo comeis todo entre la familia ? o repartes, porque valla tela con la cantidad de calorias que tiene.!! y lo riquísimo que está!! mi hija hoy ha hecho un brownie, eso es mortal, cantidad de chocolate, muchísima mantequilla y azucar... ¡ le ha salido de muerte !!

besos

Miguel dijo...

Dulce, me alucinan estas fotos y esta entrada. No se por que me recuerdan a algo antiguo como las fotos color sepia de antes, debe ser por chocolate, chocolate como el de antes y el de toda la vida. Yo soy de esos golosos antiguos.
Felicidades, te quedo una entrada de lo mas original.
Cuidado con el gato goloson, en un descuido se lleva la barrita del blanco.
Besos Maria.

ARIADNA dijo...

que hermosos payasitos, pero te confieso yo no podria comermelos me daría una pena tremenda destruirlos.
besos feliz semana

*.Jessica.* dijo...

♥Si yo pudiera envolver la amistad ♥ ♥
 ♥como un hermoso regalo ♥ ♥
  ♥te empacaria a ti ♥ ♥
   ♥con papel de sonrisas ♥ ♥
    ♥y con listones de abrazos ♥ ♥
     ♥porque Tu eres una persona ♥ ♥
      ♥Especial en mi vida ♥ ♥
       ♥y hoy se que tu Amistad es ♥ ♥
        ♥un verdadero Regalo ♥ ♥
         ♥que Dios en vio para mi ♥ ♥
        ♥desde el dia que te conoci ♥ ♥
       ♥Te Deseo Que Tengas ♥ ♥
      ♥Una Estupenda Semana ♥
(\ (\
(=':')
((")(") ♥Con Cariño Jessy ♥

meugenia dijo...

Hola querida Maria
a mi es que el chocolate me encanta, de todas las formas y colores, tengo la suerte como te dije, que mi medico me lo recomendo, el negro tiene anti oxidantes y es muy bueno para el calcio, asi que lo tomo sin dolor de conciencia,.
Estoy todabia con gripe fuerte, esto no se va, pero aqui estoy con ganas de pasarme un ratito por tu casa virtual.
Sabes que te quiero, un besazo Maria binita