Hace un tiempo una marca de helados sacó a la venta unos bocaditos de helado bañados en chocolate a los que llamó "chomp".
Yo quise probar hacer unos "parecidos" usando una cuchara para calar papas noisette (de paso le doy una utilidad porque tengo la cuchara y nunca hice esas papas).
Por si alguien los quiere hacer, les paso la receta:
Hacer o comprar helado (la cantidad que se quiera comer), ponerlo en el freezer (congelador) 24 hs. para que esté bastante consistente.
Con la cuchara de las papas calar el helado formando bolitas e ir colocándolas en una bandeja con papel manteca o papel parafinado (conviene tener un vaso con agua al lado e ir enjuagando la cuchara cada vez que se haga una bolita para sacarlas con facilidad). Llevar al freezer una hora.
Derretir el chocolate. Bañar las bolitas de helado con el chocolate y volver a poner en la bandeja con el papel manteca (este paso es importante hacerlo en el menor tiempo posible y en series de pocas bolitas para evitar que se derritan). Mantener en el freezer.
No me quedaron muy prolijos (con el calor hay que acelerar el proceso), pero a mis hijos las formas mucho no les importa.
BUEN FIN DE SEMANA!!!!! QUE DISFRUTEN MUCHO DE LO QUE TENGAN PARA HACER!!! Y SI NO TIENEN PLANES, DEJEN QUE LA VIDA LOS SORPRENDA!!!!
BESOS PARA TODOS!
17 comentarios:
hola amiga!!!!esos bombones se ven deliciosos,sos toda una maestra del chocolate,te superas todo el tiempo felicitaciones!!!
Hola Maria,aqui se les llama,simplemente,bombones helados¡¡¡Muy ricos¡¡¡
Ya sabes que he visto mucho el programa de la Television Argentina,"UTILISSIMA" pero quizas,mucha gente no sepa que es "freezer"(aunque se lo imaginen)...es congelador y el "papel manteca",es papel parafinado,para horno,no?...
No me extraña que tus hijos,se los lleven a la boca a la velocidad de la luz...¡¡¡Tienen una pinta¡¡¡A mi me gustan asi,un poco rugosos,con textura...
Mil besos,Maria,echaba de menos tus bombones,aunque sean helados¡¡¡
Pues se ven deliciosos¡¡¡ que buena receta nos compartiste, y como no tengo planes, dejare que la vida me sorprenda¡¡¡¡ besos y abrazos
Te quedaron muy bien e imagino que muy ricos. Que creativa sos con la cocina. A mi no me gusta cocinar. Beos y buen finde par austedes también.
Te pasaste María .. y amis hijas la forma tampoco no les interesa.. jeje besos amiga
HOLA AMIGA QUE BUENA IDEA SE VEN RIQUISIMOS, LOS VOY A PROBAR, SEGURO A MIS HIJAS LES ENCANTARAN
CARIÑOS
JESSICA
Muy bueno Maria, no se me habia ocurrido. Se ven super bien. Con el calor que hace, bien viene un helado.
Cariños y buen fin de semana.
m m m m de lujo!! yo me los iría comiendo a medida que los baño de chocolate!!
que rico!!
buena idea!
abrazo
c@
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HOLA MARIAAAA TE TRAJE UN OSO MIMOSOOOOO
QUE TENGAS UN MUY LINDO FIN DE SEMANAAAA
UN ABRAZO DESDE MUNDO ANIMAL.
CHRISSSSS
Maria, estoy segura que estan deliciosos, te aseguro que estos los hago, se ven facilitos, ya te comentare.
Besos Maria bonita.
Ummmmmm! qué ricos!, no me los comeré todos, dejaré unos pocos para otro día.
Besos guapa.
Angeles
Gracias! ya lo aclare.
Besos
Maria en cuanto suban un poquitin las temperaturas aquí en España, hago tus chomps! seguro!!
Gracias linda y feliz domingo!
¡Ay! Maria, como me comeria ahora mismo uno, con lo que me gusta el chocolate y el helado, todo junto delicioso....
La cucharilla de hacer bolitas para las patatas (papas), la puedes utilizar para el melon y la sandia y demas frutas y las mezclas con zumo...y te sale una ensalada de frutas buenisima y diferente, tambien con fruta y cholate derretido..
Te imaginas bolas de manzana, mango
y encima el chocolate, creo que me voy a la cocina hacerlo que he cenado poco..jeje...
Un beset
Hola María!!!!
Y a mi tampoco me importarían las formas con tal que sean de Chocolate jaja.
Me imagino que quedan ricos!!!
Que Dios te bendiga siempre y un fuerte abrazo desde Venezuela!!!!
A mí me da igual la forma, yo arrablaría con todossssss. Es que se ven rebuenos, Diossss, que arte tienes para esto del chocolate. Bezozzzz.
Hola Dulce bombonera.
Para comerlos de un solo bocado, que buena pinta.
La receta la entendí, a ver;
Vamos a hacer unos “chomp”, para eso utilizamos la “noisette”, una vez acabado las llevamos al “freezer”, solo una duda. ¿El “freezer” a de ser “no frost” o vale cualquiera?
Maria, es broma, muy bien explicada esta receta tan dulce.
Besos.
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